فطائر مقلية مع السمسم
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
فطائر مقلية مع السمسم
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،
فطائر مقلية مع السمسم
المقادير:
* 3 أكواب طحين
* 3 ملاعق حليب بودرة نيدو مثلا
* فنجانين إلا ربع سكر
* ملعقة شاي خميرة
* ملعقة طعام بيكنج باودر
* ملعقة طعام نشا
* رشة ملح
* حبة بطاطا مسلوقه و مهروسه جيدا
* نصف كأس ماء
* سمسم
* الحشوة (جبن أو دجاج)
* بيضتان
* ملعقتان زيت
* زيت للقلي
طريقة التحضير:
* أولاً تخلط المقادير الجافة عدا السمسم
* يضاف البيض و البطاطا و الزيت * تعجن المقادير جيداً جيداً و تترك لتتخمرلمدة ساعة أو أكثر
* تجزأ إلى كرات صغيرة و توضع في وسط كل كرة مقدار من الحشوة * ثم تغمس الكرات في السمسم
* وأخيراً تقلى في الزيت حتى تنتفخ و يصبح لونها ذهبي وصحتين
.
فطائر مقلية مع السمسم
المقادير:
* 3 أكواب طحين
* 3 ملاعق حليب بودرة نيدو مثلا
* فنجانين إلا ربع سكر
* ملعقة شاي خميرة
* ملعقة طعام بيكنج باودر
* ملعقة طعام نشا
* رشة ملح
* حبة بطاطا مسلوقه و مهروسه جيدا
* نصف كأس ماء
* سمسم
* الحشوة (جبن أو دجاج)
* بيضتان
* ملعقتان زيت
* زيت للقلي
طريقة التحضير:
* أولاً تخلط المقادير الجافة عدا السمسم
* يضاف البيض و البطاطا و الزيت * تعجن المقادير جيداً جيداً و تترك لتتخمرلمدة ساعة أو أكثر
* تجزأ إلى كرات صغيرة و توضع في وسط كل كرة مقدار من الحشوة * ثم تغمس الكرات في السمسم
* وأخيراً تقلى في الزيت حتى تنتفخ و يصبح لونها ذهبي وصحتين
.
ابنة عائشة- عضو نشيط
- تاريخ التسجيل : 19/12/2010
رد: فطائر مقلية مع السمسم
أبنة عائشة
بارك الله فيك أختي الكريمة عالموضوع الروعه
بارك الله فيك أختي الكريمة عالموضوع الروعه
عمر المختار- مدير المنتدى
- تاريخ التسجيل : 14/04/2010
الموقع : النجـم اللامـع
رد: فطائر مقلية مع السمسم
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك أختي ابنة عائشة
بارك الله فيك أختي ابنة عائشة
بنت الإسلام- مشرفة المنتـدى النسـائي
- تاريخ التسجيل : 29/04/2010
رد: فطائر مقلية مع السمسم
جزاكم الله خيراً على المرور الكريم
ابنة عائشة- عضو نشيط
- تاريخ التسجيل : 19/12/2010
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى